Mijn reisplan

Je hebt nog geen bouwstenen of rondreis toegevoegd

    • Je hebt nog geen bouwstenen of rondreis toegevoegd

      10 x eten in Hongkong

      Hongkongers gaan graag uit eten, voor een snelle hap of om lang te tafelen. In de rij staan om een restaurant binnen te gaan is daarom heel normaal. Er zijn restaurants met keukens van over de hele wereld, vaak gerund door expats, en ook steeds meer vegetarische eettentjes zijn aanwezig. Restaurants die de lokale keuken serveren, daipaidongs en chachaantengs, zijn goedkoop, westerse restaurants zijn iets prijziger. Er is dus voor ieder wat wils. Om uit deze vele restaurants een keuze te maken, helpen we je een handje. Dit zijn de favoriete restaurants in Hongkong van de auteurs van 100% Hong Kong:

      olde-hongkong-cafeOlde Hong Kong Tea Café

      Ben je op zoek naar traditionele gerechten in een nieuw jasje? Dan ben je zeker bij Olde Hong Kong Tea Café aan het goede adres! Je kunt hier lekker lunchen en de high tea met speciale Chinese thee zijn echte aanraders. Soms moet je even wachten op je bestelling, maar dat komt omdat ze hier veel aandacht besteden aan de bereiding. Dus de smaak komt het zeker ten goede!

      51 yi chun street, sai kung, fb olde-hong-kong-tea-cafe, telefoon 27923890, open di-zo 12.00-22.00, prijs hk $150, bus 92 vanaf mtr diamond hill.

      Da Ping Huo daping-huo

      Ga naar huiskamerrestaurant Da Ping Huo voor authentieke en pittige gerechten uit de Chinese provincie Sichuan. Sommige echt pittig, maar het is wel smullen. De zaak wordt gerund door een schattig koppel:  de vrouw kookt en haar trotse man dient de gerechten op. En soms zingt de vrouw des huizes ook nog een Chinese opera.

      lg/f, 49 Hollywood road, Soho, Central, telefoon 25591317, open dagelijks 12.30-14.30 & 18.00-23.30 (reserveren noodzakelijk voor diner), prijs hk $250, Mtr Central Exit D2.

      casa-hongkong

      Casa

      Ook in Hongkong heb je tapasrestaurants als je even iets anders wilt. Casa werd geopend door een groep expatvrienden, de service is een van de beste in Hongkong: vriendelijk en snel, maar ook met voldoende tijd voor de klant. Onze aanraders? Ga voor verse inktvisringen, kimchi-pannenkoeken (met groente) en portobello’s. Oh, en ook handig om te weten. Een drankje is hier aanzienlijk goedkoper dan bij de meeste andere westerse restaurants. Dus als je geen zin hebt in eten, is dit ook een goede plek voor enkel een drankje.

      Hoi Pong Square, Sai Kung, www.casagroup.co, telefoon 55940007, open dagelijks 8.00-0.00, prijs tapas hk $40-140, bus 92 vanaf Mtr Diamond Hill.

      Mong Kok streetfood

      Mong Kok is dé place to be als je voor streetfood wilt gaan. Mmmm … denk aan Japanse octopusballetjes, frietjes met wasabisaus en gefrituurde kip. Of ga voor de stinky tofu, die sterker ruikt dan smaakt, of hete pepers met gegratineerde vissaus.

      41-55 Dundas Street, Mong Kok, open dagelijks 12.00-0.00, Mtr Yau Ma Tei Exit A2

      fish-and-meat-hongkongFish & Meat

      Ok, je betaalt hier iets meer voor je maaltijd, maar dat ben je na de eerste hap snel vergeten. Fish & Meat staat voor simpele, maar ook goede en verse maaltijden. Kies voor de geroosterde tarbot met wortelpuree en garnalenboter, of ga voor de verse tagliatelle met kip en truffel.

      2/f, 30-32 Wyndham Street, Central, www.fishandmeat.hk, telefoon 25656788, open dagelijks 11.00-23.00, prijs hk $300, mtr central exit g.

      restaurant-hongkong-tipLocofama

      Ook in Hongkong leren ze langzaam het idee rondom biologisch eten te leren kennen en te koken met lokale ingrediënten. Bij restaurant Locofama gebruikt de kok enkel groenten uit Hongkong. Zo heb je op de menukaart gerechten als  pasta met wilde paddenstoelen of een quesadilla met spinazie en mozzarella. Ze hebben ook een winkeltje, waar je producten kunt kopen.

      9-13 fuk sau lane, sai ying pun, fb locofama, telefoon 25477668, open dagelijks 11.00-22.00, prijs hk $100, mtr sai ying pun exit b2.

       22 ships

      Naar 22 Ships ga je als je zin hebt in een Spaanse maaltijd. We hebben genoten van de burger van ibericovlees, gerookte beenmerg met uienjam of een typisch ontbijt met chorizo en aardappel. Het restaurant is klein en vanaf de bar kun je de chefs zien werken. Oh. wel belangrijk: reserveren is niet mogelijk, dus zorg dat je er op tijd bent.

      22 ship street, wan chai, www.22ships.hk, telefoon 25550722, open ma-za 12.00-15.00 & 18.00-23.00, zo 12.00-14.30 & 18.00-22.00, prijs hk $150, mtr wan chai exit a3.

      Fish & Chick

      Jep … bij Fish & Chick staat vis en kip op de menukaart, geserveerd met friet. Het is een plek waar locals ook graag komen. Trek slippers aan, dan val je hier niet uit de toon. Geheel in stijl zit je hier op witte en blauwe plastic stoelen aan tafels die totaal niet bij elkaar passen. Een leuke plek voor een snelle hap.

      25 New Praya, Kennedy Town, telefoon 29740088, open zo-do 12.00-22.00, vr-za 12.00-23.00, prijs hk $100, mtr kennedy town exit c.

      Le bistro Winebeast wine-beast

      Let op: bij Le Bistro Winebeast kunnen maar twintig mensen eten. Reserveren is een must dus. Een Frans stel begon met wijnwinkel en heeft het inmiddels uitgebreid met een keuken. Eet je hier, dan vinden wij eigenlijk dat je voor een speciaal menu moet gaan met een wijnproeverij, maar je kunt ook losse gerechten bestellen, met bijpassende wijn.

      15 mcgregor street, wan chai, www.wine-beast.com, telefoon 24796833open di-zo 12.00-15.00 & 17.00-23.00, prijs menu hk $448, met wijn hk $548, mtr wan chai exit a3

      Het wafelmannetje van Tai-O

      Waar locals dol op zijn in Hongkong? Nou, op eierwafels. Vroeger werden de Hongkongse wafels bereid door een wafelijzer boven op een boomstronk te plaatsen. Het wafelmannetje van Tai O werkt nog steeds op deze manier en dat proef je … heerlijk zijn ze! Het gaat allemaal wel een beetje knullig, want hij heeft maar een boomstronk (toen wij er waren), dus de rij kan lang zijn. Maar wat ons betreft het wachten waard!

      59 Kat Hing Street, tai o, variabele openingstijden, prijs hk $16, veerboot vanaf tung chung, bus 1 vanaf mui wo, bus 11 vanaf mtr tung chung of bus 21 vanaf ngong ping

       

      100% hongkong100% Hongkong

      Bovenstaande tips zijn geschreven voor de auteurs van reisgids 100% Hongkong. Al deze adressen, en nog vele andere tips, zijn te vinden in de gids. Met deze op zak ontdek je de stad in no time. Zes wandelroutes leiden je langs highlights en de leukste adressen volgens de locals. Bezienswaardigheden, musea, parken, restaurants, cafés en winkels zijn overzichtelijk gerangschikt per stadsdeel. Voor ’s avonds zijn er uitgaanstips voor iedereen en comfortabele hotels voor elk budget, en met de uitneembare plattegrond, duidelijke routekaarten van de leukste wijken en gratis 100% app voor je smartphone (iPhone & Android) vind je altijd je weg.

      Titel: 100% Hongkong
      Auteur: Annemarelle van Schayik
      Fotograaf: Vincent van den Hoogen
      ISBN: 978-90-5767-707-6

       

       

       

      Wil je ook naar China? Combineer Hongkong in je China-reis en bouw je eigen reis met onze bouwstenen. Toch iets meer hulp nodig? Lees dan hier meer over ‘hoe je in China reis‘ of neem contact met ons op.

      Vind je dit artikel leuk? Dan raad ik je zeker aan de volgende te lezen:
      Hip en trendy China: rooftop bars in Shanghai en Hongkong.
      * Leuke tips voor je verblijf: Hongkong.
      Of ga terug naar ons China-reisblog.

       

      Geen reacties

      Reageren

      Geef een reactie

      Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *